Só gostaria do disparar uma dica de modo a quem quiser pré assar a massa sem recheio. Tais como a massa cresce ainda pelo forno eu moldei a esfiha e coloquei feijãeste cru pelo lugar do recheio, este peso do feijão não deixa o centro crescer e depois por assada vc retira o feijão deixa esfriar e congela a massa.Quero montar uma esfiharia na c